旅游服务热线:12301

旅游消费投诉:12315

旅游价格投诉:12358

食品卫生投诉:88285474

旅游服务投诉:88392221

旅游交通咨询:88276713

多语言咨询:88880000

    海鲜过敏的有那些症状?


    欧洲杯比分吧 www.lemeridiengallia.com 发布时间:2019/4/30 17:40:08 - 浏览次数:


    通常人们吃海鲜后会发生一种特殊的中毒,表现为过敏症状,如瘙痒、发红、水肿等,但这些人可能只对某些鱼类敏感,如果进行了皮下实验或海鲜对监测不过敏,还可以吃其他鱼类或海鲜。不排斥所有海鲜。

    食用新鲜或变质的绿皮红肉鱼可引起中毒;腌制咸鱼也可引起中毒,如果原料不新鲜或不渗透,含有更多组胺。过敏体质的人如果服用少量组胺,也可能出现中毒症状。

    如果鱼的眼睛变红,颜色不新鲜,鱼的身体虚弱,不吃;做饭时,内脏应去掉,清洗,切割和浸泡在水中几个小时,然后炖或蒸,脆,不油炸或油炸。过敏体质的人不应吃这种鱼。

    中毒发生迅速时,一般发生在饭后0.5-1小时,有时5分钟4小时,时间长,症状温和,恢复快,偶尔死亡,常表现为脸红、头晕、头痛、心跳、恐慌、胸闷、呼吸急迫、面部、唇肿、口肢麻木、恶心、呕吐。皮肤发痒等。

    由于其危险性低,大部分患者不需要住院治疗,症状出现后立即呕吐、宣泄,以排出身体的阅读材料,口服氯苯那敏或组胺等抗组胺药后症状迅速消失,服药后可能出现嗜睡、疲劳等副作用。应避免驾驶、划船和高空作业。

    事实上,鱼中毒不仅与人的敏感性有关,有些鱼含有较多的组胺,进食后可能会出现中毒反应,组胺含量越高,中毒的风险就越大,如金枪鱼、沙丁鱼、金线鱼等鱼含有大量的组胺,而绿皮肤白鱼如鲈鱼、鲑鱼等??淖榘犯?。鱼,如比目鱼和鲫鱼,不产生组胺,也不会引起中毒。淡水鱼产生大量组胺,鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼等除外,只产生少量组胺。虾、蟹、鱿鱼等其他贝类只产生极少量组胺,而蛤、蛤、蛤等则不产生组胺。


  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了

  • 青花蟹 98元/500克

  • more>>